HUEVOS

8 Años marcaba mi vida cuando me vi forzada a freír los huevos que estaban en la refrigeradora, ya que mi mamá por circunstancias que no recuerdo con exactitud, no había preparado los¨ Sagrados alimentos¨ como lo llaman mi familia, temerosa primero puse la sartén a calentar con el aceite, después de tres minutos, para darle una tonalidad de sabor le añadí una pisca sal, recuerdo claramente que me callo una gotita de aceite caliente en el cuello, luego rápidamente entre todos elegí un huevo, quebré el cascaron y lo vertí en la sartén, volví a echarle una pisca de sal, espere de dos a tres minutos , finalmente apague el fuego y lo puse el mi plato de arroz… uhmmm realmente lo disfrute.